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酷米中文网 > 李迎韦伯 > 第71章 活着(2)
 
“活下去。”李迎喃喃自语道,干燥的嘴唇,如同即将枯去的老树皮,轻轻晃动着。

这念头如同迸出的电火花,瞬间传遍了正在麻木死去的皮囊,刺激了即将睡去的细胞,点燃了潜在的求生本能。

李迎挣扎着把虚弱的身躯挪向水缸,揭开了盖子,把脸埋进了冰冷的水里。

水的甘甜,如同春天雪融的溪水流过干枯的河床,带来了生机。

痛快淋漓之后,李迎终于从似梦非梦的状态中清醒了过来。

饥渴的罪似乎闻到了水的甘甜,跟着爬了过来,用毛茸茸的小脑袋不停地蹭着李迎的膝盖,呜呜地叫着。李迎抬起了头,水珠顺着发丝滴落在了地板上,罪马上拼命舔了起来。

李迎用手捧了水,罪立刻把头埋了进去,咕噜咕噜地舔喝了起来,速度之快,几乎一口气就下去了。罪连喝了好几捧水,方才慢了下来。

开始活跃了起来的神经,第一件事就是把饥饿感源源不断地传给了李迎。

李迎挣扎着从储物罐里面拿了条鱼干出来,撕成条,放进嘴里慢慢嚼了起来,边吃边撕了些鱼肉喂罪。

肉刚放在罪面前,小家伙便马上抖落奄奄一息的样子,猛扑了上去,用爪子擒住肉,快速吞咽了起来,边吃边发出哼哼的声音。罪吃的比李迎还快,才一会功夫,就将半条鱼干吃的干干净净的,将小肚子撑得滚圆滚圆的。

人和狼都暂时缓了过来。

一晃数天过去了。

鹿茸和灵芝水似乎起作用了,李迎的身子居然开始慢慢好转了起来,伤口停止了溃烂,脓水也有停止的迹象,但身子还是很虚弱。李迎知道他现在急需要营养,不能光靠吃腌制物。

墙上挂着的四个巨大的熊掌,吸引住了他的目光。

熊掌富含氨基酸对伤口愈合最好了,但熊掌的做法很讲究,弄不好就会腥,难以入口。

李迎还在读小学的时候,父亲的战友王叔从东北过来探望,特地带了一副不知道哪里弄来的熊掌。王叔在家住了几天,还亲自下厨给他们做了炖熊掌吃,并给李迎和他几个姐姐上了一堂关于熊掌的课。

熊掌有前后之分。后掌因为经常承受整个身子的重量,所以肉很粗并没什么特别之处。好吃的只是前掌。据说当熊冬眠时,饿了就会舔前掌,津液胶脂渗润于掌心,因而膏腴丰富。

王叔做熊掌的手法李迎至今记忆犹新。最有趣的是去毛的过程。王叔拿来个桶,里面放上小半桶的生石灰,把熊掌放进去,跟着再往上铺加生石灰,随后往上浇凉水。生石灰遇上水便发生化学作用,咕噜咕噜地冒泡,水温急剧升温,一会便开了。等反应过了,生石灰变成了熟石灰,冷却后,将熊掌挖出,放在水龙头下,便轻而易举将熊掌的毛发清理干净。

王叔跟着用将熊掌放在糯米水里面泡上一天。第二天将熊掌上锅反复地蒸。直到熊掌变得酥软。接着用小刀把熊掌里面的筋骨挑起去,将熊掌切成条状放进炖盅里面,加入上事先熬好的鸡肉高汤,配上姜、葱、蒜、料酒,醋等佐料。慢火炖上好几个小时才算大功告成。

熊掌的味道具体是怎样的,记忆已经模糊了,李迎只是记得做好的熊掌香味扑鼻,吃起来“软如皮毯”,入口即化。

李迎没有条件更没有体力像王叔那样用几天时间把熊掌做成美味佳肴。因陋就简,李迎决定把有步骤都简化,只求不会太难吃,能入口就行。

熊掌上的毛不仅密长,而且又粗又硬,李迎尝试着用开水烫,用刀削,都不奏效。后来李迎干脆把熊掌直接扔炉子里面,让它直接在炭火上烧,才算勉强把熊毛给去了。

水烧干了好几锅,熊掌才勉强被煮软。李迎用刀把熊掌里面的筋骨挑去,切成块,加了兔肉干,松鸡干,和蘑菇干一块炖。

没有佐料,熟透的熊掌依然有些腥味,不过吃起来到也还可以接受,勉强能入口吧。李迎吃了两天才把两个前掌给吃完。后掌则给了罪,小家伙吃的倒是津津有味,一点也不嫌弃。

几天过后,李迎终于可以毫不费力地站了起来,而罪这几天猛吃猛喝,身子大了好几圈,身上毛发油光发亮,耳朵开始变得细长,已经长成了狼的雏形。

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