シャングリラーバッタ茶、チベット人の食事に欠かせなく愛用されたものです。
茶葉を円筒状の茶筒に入れ、バッタ、塩と特製な香料を添えてから熱湯を注ぎ、塩や香料を入れて掻け混ぜ出来上がった飲料です。シャングリラーバッタ茶の蛋白質、脂肪と糖質に富み、消化の促進の効果もよく、現地の人人には欠かぬ飲み物とされます。
