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シーサンバンナ酸筍鶏
シーサンバンナ酸筍鶏、シーサンバンナタイー族風鶏肉料理です。シーサンバンナ酸筍鶏の酸っぱくした竹子漬けを鍋に入れてじっくりとしてスープを酸っぱくしたまでにます。その後、用意した鶏肉塊を鍋に加えて柔らかくまで煮込みます。出来上がったら、シーサンバンナ酸筍鶏の彼らの鍋には油を注ぎ、唐からし、ショウガ、長ネギなどを入れて炒めてから鶏スープを入れ、混ぜ合わせて出来上がります。
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