雲南シーサンバンナの料理包み焼き

雲南シーサンバンナの料理包み焼き、新鮮的な河魚を二つに裂いて唐芥子粉、塩、ニンニクを混ぜた香菜を中にいれ詰んで、ナバナナー葉で包んで炭火で焼いた料理です。雲南シーサンバンナの料理包み焼きの魚の白い肉と緑の調味材料を互い映え、葉の香は肉に移って美味しい。其のほか鶏や、豚肉、それから牛肉なども角切り、長ネギ、刷りしたにんにく、雲南シーサンバンナの料理包み焼きの小型唐辛子、マショウ粉、締めた香草を加えて混ぜてから、クリのバナナの葉で包んで甕に蒸したり、炭火上で焼いたりしてそれぞれの料理も出来上がります。

シーサンバンナ料理

保山風土料理